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北京

北京

オンラインレストラン予約

北京 料理長 川角徳聖
北京 料理長 川角徳聖

本場の味を追求しつづける 料理長 川角

北京料理は、中国の宮廷料理の流れをくみ繊細かつ華麗で、
おもてなしの料理としてふさわしい中国料理です。
華やかで気品のあるインテリアの空間で、是非おすすめの北京ダックをご賞味ください。
プライベート、ご接待に少人数からご利用いただける個室8部屋をご用意しております。

エントランス ホール 個室

グランドメニュー

特選

 
  フカヒレの姿煮 (醤油煮込み/白湯煮込み) 1枚 ¥7,800~
  ツバメの巣の澄ましスープ 1カップ ¥3,200
  和牛フィレ肉のステーキ オイスターソース 1人前 ¥4,800
  伊勢海老(北京ソース/葱生姜ソース/チリソース) 1人前 時 価 
  吉浜産干し鮑のオイスターソース 1人前 ¥12,000~
  北京ダック 1本
半羽
1羽
¥1,000
¥10,000
¥20,000
  佛跳牆 ※3日前までに要予約

1人前 15,000
 

前菜

鮑の冷菜   ¥4,800
海老・鮑・鶏肉の冷菜    ¥4,800
くらげの冷菜    ¥3,500
焼き豚   ¥2,500
鶏肉と胡瓜の胡麻ソース   ¥2,200
蒸し鶏の葱ソース   ¥2,200
三種冷菜盛り合せ   ¥3,500
ピータン   ¥1,600
野菜の湯葉巻き   ¥1,600
本日の野菜の甘酢漬け

  ¥1,600
 

蟹の玉子入りフカヒレスープ ¥2,500
蟹肉入りフカヒレスープ ¥2,500
干し貝柱入りフカヒレスープ ¥2,500
鮑と青菜の澄ましスープ ¥1,800
海老・鮑・鶏肉の澄ましスープ ¥1,800
酸辣湯(サンラータン)  ¥1,400
白身魚の酸辛味スープ ¥1,400
蟹肉入りコーンスープ  ¥1,400
季節野菜のスープ ¥1,000
玉子スープ ¥1,000
   

海鮮

海老の北京ソース   ¥3,800
海老のチリソース   ¥3,800
小海老のチリソース   ¥2,500
小海老の天ぷら   ¥2,500
小海老と野菜の炒め   ¥2,800
蟹肉の淡雪煮   ¥2,800
蟹肉と煎り卵   ¥2,600
蟹爪のフライ 1本 ¥1,500
白身魚の香糟ソース煮   ¥2,800
白身魚の甘酢ソース   ¥2,800
     
 

鮑魚

鮑の煮込み
 (醤油煮込み/クリーム煮込み
  /オイスターソース煮込み)
¥4,800
   


 

海参

なまこの煮込み ¥4,800
なまこと魚の浮き袋の煮込み  ¥6,000
なまこと牛アキレス腱の煮込み
 (葱醤油煮込み/醤油煮込み
  /蝦子煮込み/酸辣煮込み)
¥6,000
   
 

牛肉

牛肉とピーマンの細切り炒め ¥3,200
牛肉とセロリの細切り炒め ¥3,200
牛肉の細切り中国味噌炒め 包餅添え ¥3,500
牛肉のオイスターソース ¥3,200
牛肉のトウチソース ¥3,200
   

 

豚肉

八宝菜 ¥3,000
酢豚 ¥2,300
黒酢の酢豚 ¥2,300
豚肉とキャベツの辛味噌炒め ¥2,300
豚肉と茄子の辛煮 ¥2,300
豚肉とザーサイの細切り炒め ¥2,300
骨付き豚肉の唐揚げ ¥2,500
   
 

鶏肉

鶏肉ともやしの炒め ¥2,200
鶏肉とカシューナッツの炒め ¥2,200
鶏肉の中国味噌炒め ¥2,200
油淋鶏(ユーリンチー) ¥2,200
鶏肉の唐揚げ 葱・山椒風味 ¥2,200
鶏肉とセロリの炒め  ¥2,200
鶏肉の唐揚げ ¥2,000
   

豆腐

麻婆豆腐 ¥1,600
揚げ豆腐の蝦子煮込み ¥2,000
蟹肉と豆腐の醤油煮込み ¥2,200
 

野菜

野菜の炒め
 (塩炒め/腐乳炒め/ガーリック炒め)
¥1,800
野菜のXO醤炒め ¥2,000
青菜の煮込み
 (オイスターソース煮込み/クリーム煮込み/
  チキンオイル煮込み)
¥1,800
白菜の煮込み
 (クリーム煮込み/チキンオイル煮込み)
¥1,800
干し貝柱と白菜の煮込み ¥2,000
   

おこげ・飯

おこげと五目あんかけ ¥2,500
おこげと海鮮あんかけ ¥2,800
五目炒飯 ¥1,400
蟹肉とレタスの炒飯 ¥1,600
蟹肉と干し貝柱の卵白炒飯 ¥1,800
海鮮あんかけ炒飯 ¥2,500
五目中華飯 ¥1,400
五目粥 ¥1,400
野菜粥 ¥1,400
 

 

五目汁そば ¥1,600
肉・玉子・キクラゲのとろみ汁そば  ¥1,600
肉・玉子・キクラゲの汁そば  ¥1,600
鶏肉と青菜の汁そば ¥1,600
酸辣湯麺  ¥1,600
坦々麺  ¥1,600
骨付き豚肉の汁そば  ¥1,800
海鮮汁そば ¥1,800
五目焼きそば ¥1,600
五目あんかけ焼きそば ¥1,600
五目堅揚げあんかけ焼きそば ¥1,600
炸醤麺 ¥1,600
   

点心

焼き餃子 2ケ ¥500
春巻き 2ケ ¥500
しゅうまい 2ケ ¥500
小龍包 2ケ ¥700
胡麻団子 2ケ ¥500

 

 

甜品

杏仁豆腐 1人前 ¥580
まろやか杏仁豆腐 1人前 ¥680
タピオカ入りココナッツミルク 1人前 ¥680
マンゴープリン 1人前 ¥680
アイスクリーム 1人前 ¥580
ツバメの巣入りココナッツミルク 1人前  ¥3,200 

 

レゴランド®・ジャパン特典

【レゴランド®・ジャパン特典】

レゴランド®・ジャパンの1DAYパスポートを
館内レストラン&バーご来店時にご提示になると、お会計より10%割引!
※朝食メニュー、ルームサービスメニューおよびメンバーズバー「マルコポーロ」のご利用は対象外。
※各種特典の併用、割引はいたしかねます。
名古屋観光ホテルはレゴランド®・ジャパンのオフィシャルパートナーホテルです。 
LEGO, the LEGO logo, the Brick and Knob configurations, the Minifgure and LEGOLAND are trademarks of the LEGO Group. © 2017 The LEGO 


※上記表示料金にはすべてサービス料・税金が含まれています。
※写真はイメージです。

052-231-1637(北京直通)

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