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エスコフィエ

ディナー

オンラインレストラン予約

オンライン限定のお得なプランもございますので、ぜひご利用ください。尚、以下のご予約はお電話にてお願いいたします。
 ・お食事券・前売り券・クーポン券・特別プラン等ご利用予定のご予約
 ・2ヶ月以上先のご予約及び7名様以上でのご予約

プリフィックスディナー

プリフィックスディナー

お一人様ずつお好みでメニューを選べるプリフィックスディナー。
月替りのテーマ食材を様々なスタイルでお楽しみいただけます。

3/16~5/15のテーマ ホワイトアスパラガス&トリュフ
5/16~7/15のテーマ 黒毛和牛


【料金・内容】
ショートコース ¥10,000~
 (オードブル、スープ、魚料理または肉料理、デザート、パン、コーヒー、小菓子)
フルコース  ¥12,000~  
(オードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒー、小菓子)

 ※写真は3/16~5/15のメニューイメージです。
 ※追加料金が必要なメニューもございます。

世界料理オリンピック 平松料理長×滝口ペストリーシェフ
コラボレートディナー「シンフォニー」

ドイツ・エアフルトにて4年に一度開催される「世界料理オリンピック」。
昨年10月に開催された第24回大会では、名古屋観光ホテルから2名が出場し、
料理長 平松がカリナリーアート個人部門 銅メダル
ペストリーシェフ 滝口がペストリーアート個人部門 金メダル をそれぞれ獲得しました。
いただきましたご声援に感謝の気持ちを込め、
両シェフのコラボレートメニューを期間限定でご用意します

【期間】 2/15(水)~3/31(金) 

【料金】 お一人様18,000 ※要予約
    ※ランチコースもご用意しています

【メニュー】
◇アミューズ
◇ずわい蟹とサーモン、アボカドの重ね盛り“ミルフィユ・デリス”
  キャビア添え
◇ダブルコンソメスープ 時季野菜とタピオカ入り
◇真鯛の蒸し立てショロンソースと赤座海老 あおさ風味のフリット
◇シャンパンシャーベットにレモンのエスプーマ
◇黒毛和牛フィレ肉の網焼きとミモレットチーズに包まれたフォワグラのステーキ
◇ホワイトチョコレートのムース ゴールドの真珠仕立て
  バジルのアイスクリームにシュクレフィレ
◇ホテル特製ブレッド
◇コーヒー
◇小菓子

※各種特典の併用・割引はいたしかねます。

料理オリンピック記念コース「シンフォニー」

 

GW限定ディナー

通常メニューに加え、GW期間限定の特別コースをご用意します。

【期間】 4/29(土・祝)~5/7(日)
 

【料金】 
オマール海老×黒毛和牛ディナー
お一人様¥15,000
ランチコースもご用意しています

【メニュー】
◇アミューズ
◇オードブル
◇エスコフィエ特製スープ
◇オマール海老のポワレ
◇黒毛和牛のステーキ
◇パティシエ特製デザート
◇ホテル特製ブレッド
◇コーヒー
◇小菓子


エスコフィエ お正月特別メニュー

 


※イベント等により通常営業でない日もございます。
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※表示料金にはすべてサービス料・税金が含まれています。
※掲載写真はイメージです。

052-231-7758(エスコフィエ直通)

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