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名古屋観光ホテル

ご会食プラン

ご家族やご友人との大切な祝宴や記念日にご利用ください。

 

【期 間】
2018年4月1日~2019年9月30日

【1名様料金】
Aプラン ¥10,000
Bプラン ¥12,000  
Cプラン ¥14,000
※料理・室料・音響照明基本料・サービス料・税金

【料 理】
西洋料理、日本料理、中国料理からお選びいただけます。

【スタイル】
着席形式(8名様より)

【飲 物】
当プランにはお飲物が含まれておりません。
お飲物は実数にて精算させていただきます。

【フリードリンク(オプション)】
1名様料金 +¥2,800
ビール・白赤ワイン・ウイスキー・焼酎・ノンアルコールビール・
ソフトドリンクのフリードリンク

【ご利用時間】
2時間

 

 ご会食プラン
 【着席形式サンプルメニュー】

 AプランBプランCプラン
西洋料理

■旬魚のカルパッチョ 柚子胡椒風味
 野と海の幸のハーモニーに
 パッションフルーツソース 
 プティサラダ添え
■粒入りクリームコーンスープ
■白身魚の衣焼き サンジェルマン風
■イベリコ豚の網焼き
 ピクルスのソースとともに
■時季フルーツのタルティーヌ 
 バニラアイスクリームと
 フレッシュフルーツ添え
■コーヒー
■パン

■ゴージャスなサラダグルマンド
■3種茸のポタージュ
■帆立貝のふんわりムースずわい蟹添え 
 オマール海老のソース
■牛肉のロースト 茸のフリット添え
 柚子胡椒風味の和風ソース
■抹茶のクレームブリュレに
 バニラアイスクリーム 
 フレッシュフルーツ添え
■コーヒー
■パン

■フレッシュサーモンのノンオイルマリネ
 ニース風サラダ仕立て
■時季野菜入りコンソメスープ
■赤座海老と真鯛のシャルロット
 ベルモットとシャンパンの2種のソース
■青りんごのシャーベットに
 レモンのエスプーマ

■牛フィレ肉のステーキに
 リ・ド・ヴォーのパルメザンチーズ焼き
 マデールソース
■マスクメロンのスープに
 こしひかり入りブランマンジェ
 ヨー
グルトのアイスと
 キャラメルパイを添えて

■コーヒー
■パン

日本料理 ■前 菜(七種盛り)
■吸 物
■造 里
■焚合せ

■焼 物
■替り皿
■留 椀

■食 事
■甘 味

■前 菜(七種盛り)
■吸 物
■造 里

■焚合せ
■焼 物
■替り皿
■留 椀
■食 事
■水 物

■前 菜( 七種盛り)
■吸 物
■造 里
■焚合せ
■焼 物
■替り皿
■留 肴
■留 椀
■食 事
■水 物

中国料理

■彩り冷菜盛り合わせ
蟹爪のフライ
蟹黄入りフカヒレスープ
大海老の北京ソース
イカと黄ニラの炒め
牛肉のオイスターソース炒め
杏仁豆腐

 

彩り冷菜盛り合わせ
北京ダック
蟹肉入りフカヒレスープ
ソフトシェルシュリンプのスパイス炒め
牛肉のトウチソース炒め
白身魚と海老すり身の強火蒸し
雪菜とジャコのチャーハン
マンゴープリン

彩り冷菜盛り合わせ
北京ダック
フカヒレ姿入りポットスープ
大海老のチリソース
白身魚の甘酢あんかけ
牛サイコロステーキ オイスターソース
本日の鮮魚の強火蒸し
貝柱入り蓮の葉包み蒸しご飯
メロン入り杏仁プリン

 
※季節・ご人数及び仕入れの都合により、メニュー内容は変更いたします。  



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