2026年2月15日(日)

開場　　12:00～
ランチ　12:30～13:40
講演　　13:40～15:10（予定）

3階 宴会場 那古の間

お一人様　13,000円
特別ランチコース / ソフトドリンク

〈アルコールドリンク付き〉
お一人様　14,500円
特別ランチコース / ソフトドリンク
＋アルコールドリンク（スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン）

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了して帰国後、老舗フレンチレストランなどに約15年勤務。
結婚を機に、フリーランスの家政婦として活動開始。各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び「予約がとれない伝説の家政婦」としてテレビ出演やレシピ本の出版など、多数のメディアから注目される。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、年間最高視聴率を記録。出版したレシピ本は続々ベストセラーとなり、著者累計220万部を突破。「志麻さんのプレミアムな作りおき」でレシピ本大賞、2018料理部門入賞、「志麻さんの気軽に作れる極上おやつ」でレシピ本大賞。2020おやつ部門準大賞を受賞。現在は家政婦の仕事に加えて、料理イベント・セミナーの講師や、地方の特産物を活かしたレシピ考案など多方面で活動中。フランス料理やフランス人を通じて学んだ家族の食卓の温かさを、忙しい日本の家族に届けたい一心で、日々、料理と向き合っている。

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