About Us

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素材の旨味を引き出す、繊細な火使い

古処鶏、名古屋コーチン、奥美濃古地鶏
3種類の鶏を使用し、
天草の塩と備長炭で焼き上げる焼鳥ダイニング。

進化する、
やきとりを堪能

01

使用する鶏肉は3種類。
部位に合わせて熟成をかけ
それぞれの旨味を楽しむコーススタイル。

02

こだわりの
備長炭を用い、
絶妙な火入れで
仕上げる串焼き

03

最大級の旨味を引き出す
全て手作業で仕上げる
天草の塩

Photo Gallery

「八百万」の焼鳥は、鶏肉の部位それぞれの美味しさを堪能する
コーススタイル。
季節の野菜も取り入れ、
「火」が魅せる美味をお楽しみいただけます。

コース

〈八百万コース〉

料金 :お一人様 ¥9,000(税込・サービス料別)

内容 :先付/名古屋コーチン熟成もも炙り/鶏ワンタンお吸い物/焼き鳥串〈7種〉/野菜串〈3種〉/一品料理〈3種〉

〈炙り一献コース〉

料金 :お一人様 ¥11,000
(税込・サービス料別)

追加 :一本 ¥550~
(税込・サービス料別)

古処鶏、名古屋コーチン、奥美濃古地鶏の希少部位を含む焼鳥10種類+野菜5種類を
コース仕立てで召し上がった後に、お好きな串を追加でオーダーできる食べきりコース。
様々な部位や、品種で食べ比べをお楽しみいただけます。

※要予約

〈八百万フルコース〉

料金 :お一人様 ¥10,000
(税込・サービス料別)

内容 :先付/名古屋コーチン熟成もも炙り/鶏ワンタンお吸い物/焼き鳥串〈7種〉/野菜串〈3種〉/一品料理〈3種〉/釜焚きごはん

〈八百万ショートコース〉

料金 :お一人様 ¥5,000
(税込・サービス料別)

時間 :20:00~22:00(L.O.21:30)

内容 :先付/名古屋コーチン熟成もも炙り/焼き鳥串〈4種〉/野菜串〈1種〉/大根鬼おろし

※ご利用は20:00以降のご案内となります

単品メニュー
各種単品メニューもご用意をしております。
コースご注文後に追加にて承ります。
また、単品メニューのみのご利用は20:00以降となります。

※メニューは仕入れの状況により変更になる場合がございます

営業時間
17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
毎週日曜日
不定休
祝日
※水曜日は営業いたします
席数
12席
個室
6席
個室料
¥5,000(4~6名様)
¥7,500(3名様)
¥10,000(2名様)

※小学生以下の方はご遠慮いただいております

ご予約・お問い合わせ

Tel: 052-231-7967

※営業時間内にご予約・お問合せ願います。

おでん 拍子木ひょうしぎ

鰹昆布、名古屋コーチンの鶏白湯、そして愛知の八丁味噌。
3つの出汁で進化する、全く新しいおでんダイニング。