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Event
冬の味覚の王様「越前がに」づくし 2025-2026
宴会イベント

冬の味覚の王様「越前がに」づくし 2025-2026

冬の日本海が育んだ極上の「越前がに」を、
名古屋観光ホテルならではの素材の魅力を引き出したコースをご堪能いただけます。
本場・福井まで足を運ばずとも、旬の旨みが凝縮した越前がにを
余すところなく味わえる特別なひととき。
この季節だけの贅沢を、お愉しみください。

〈予約制〉
数量限定につき、お早めにご予約ください。

開催日

12月6日(土)
〈開催時間〉18:00~21:00(最終受付 19:30)

12月7日(日)
〈開催時間〉11:00~14:00(最終受付 12:30)

12月13日(土)
〈開催時間〉11:30~14:30(最終受付 13:00)
      17:00~21:00(最終受付 19:30)

1月の開催も予定しております。
開催日は、決まり次第ホームページ及びオンラインショップにてお知らせいたします。

会場

宴会場

定員

各日30名様

料金

1名様 ¥40,000

内容

越前がにのボイル(700g相当)を含む、
越前がに三昧 福井の恵み尽くし会席 全6品

  • 先付
    胡麻豆腐 
    越前蟹味噌掛け 梅人参
    青菜と越前蟹の浸し
    美味出汁
  • 蒸し物
    越前蟹と永平寺大揚げの朧蒸し
    柑なんば餡 いくら
  • 茹で蟹
    越前蟹 約700g
    二杯酢 酢橘
  • 温物
    海老芋煎り出し
    越前蟹餡 三つ葉 柚子
  • 食事
    越前蟹の炊き込み御飯(福井県産いちほまれ)
    福井味噌仕立て
    九頭竜舞茸 越前打豆 葱
    香の物
  • 甘味
    水ようかん(福井 久保田製菓)
    果実添え

オプション:せいこがに 1杯 ¥4,000
【数量限定 / 要予約】

お飲み物

福井の地酒(黒龍 純米吟醸など)

ビール、ワイン(白・赤)、シャンパン、ソフトドリンクなどもご用意しております。
※別途料金となります

特典

12月・1月開催分を合わせて先着20組様に
「福井県の地酒」をプレゼント

1月の開催日は、決まり次第ホームページ及びオンラインショップにてお知らせいたします。


※写真はイメージです
※仕入の都合により、内容が変わることがございます
※表示料金はすべて税金・サービス料が含まれております

ご予約・お問合せ

052-231-7786

イベント係(宴会予約課 直通) 受付時間 10:00~17:00

※WEB予約をご希望の方は、
オンラインショップの会員登録がお勧めです。

ご予約受付 11月28日(金) 10:00~

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