About Us
素材の旨味を引き出す
3種のお出汁
01
素材を引き立て、生かす
鰹と昆布の
黄金だし
02
名古屋コーチンを
贅沢に使用したまろやかな
鶏白湯仕立て
03
ご当地ならではの味
濃厚で深みのある
八丁味噌仕立て
Photo Gallery
おでんは前菜からデザートまでのコース仕立て。
鰹昆布、鶏白湯、八丁味噌それぞれをお楽しみいただけます。
こだわりの有田焼と、“隠れ家”をイメージした空間で
味覚も視覚も愉しんでいいただける特別なひと時をお過ごしください。
- 料金
- お一人様 ¥8,800
- コース内容
-
季節の小鉢／海老はんぺん春巻
- 出汁おでん
- 大根／じゃがいももちチーズ／フルーツトマト
- 鶏白湯おでん
- 椎茸ホタテ真薯／鶏つくね
- 味噌おでん
- 土鍋仕立て（たまご／こんにゃく／牛すじ／大根）
蒸しかまどで炊いたご飯、お漬物
甘味もなか
- 営業時間
- 17：00～21：30（L.O.21：00）
- 定休日
- 毎週日・水曜日
- 席数
- 席数10席
※小学生以下の方はご遠慮いただいております。
ご予約・お問い合わせ
※営業時間内にご予約・お問合せ願います。
