仕事帰りにリフレッシュ！
手ぶらで楽しむ贅沢イタリアンBBQ

2025年5月17日(土)-10月31日(金)

カノビアーノコース
～Canoviano Course～

2025年6月7日(土)-30日(月)

料金

メイン 1品 ￥6,500 / メイン 2 品 ￥7,500
（税込・サービス料別）

メニュー

• スペシャリテ
  海老とカラスミの冷製カッペリーニ
  ～自然派イタリアンの巨匠 “植竹隆政”シェフのシグネチャーメニュー～
• アンティパスト
  本日の魚介のカルパッチョ　サラダ仕立て　黒オリーブ風味
• パスタ or ピッツァ
  下記より 1品 お選びください
  〈 パスタ 〉
  ① 魚介のラグー ビスク風味
  ② 豚のサルシッチャとレンコン、ラディッキョ
  ③ 和牛ボロネーゼとパルミジャーノ
  ④ 釜揚げシラスと玉葱・キャベツ　からすみがけ
  ◆ 限定メニュー ◆
  ⑤ 鶏肉と生ハム、グリンピースのソース
  ⑥ グリーンアスパラガスとパンチェッタ、名古屋コーチンのカルボナーラ　+￥500
  ⑦ 桜海老とズッキーニ、小松菜、キャベツ　+￥600
  ※淡路麺業モッチリーニを使用しております

  〈 ピッツァ 〉
  ⑧ マルゲリータ
  ⑨ ブッタネスカ
  ⑩ ビアンカ
  ⑪ 水牛のマルゲリータ　+￥500
  ⑫ クワトロフォルマッジ　+￥600
  ◆ 限定メニュー ◆
  ⑬ 鮎の炭火焼きとルッコラのビアンカ　+￥400
  ⑭ 初夏のオルトナーラ　+￥500
  

• メイン
  下記より 1品 または 2品 お選びください
  ① 白身魚のポワレ ペペロナータソース　
  ② 豚肩ロースのスペツァティーノ 黒オリーブ風味 焼き野菜添え
• ドルチェ
  下記より 1品 お選びください
  ① フルーツのマチェドニア 白ワインゼリーと季節のソルベ添え
  ② マスカルポーネクリームを包んだカカオのクレープ 温かいベリーソース
  ③ ココナッツのブランマンジェ 季節のソース
• カフェ＆パン
  +￥800にて、リモンチェッロ・グラッパに変更できます

エッセンツァコース
～Essenza Course～

2025年6月7日(土)-30日(月)

料金

￥10,000（税込・サービス料別）

メニュー

• スペシャリテ
  海老とカラスミの冷製カッペリーニ
  ～自然派イタリアンの巨匠 “植竹隆政”シェフのシグネチャーメニュー～
• アンティパスト
  本日の魚介のカルパッチョ サラダ仕立て 黒オリーブ風味
• パスタ
  グリーンアスパラガスとパンチェッタのパスタ
• 魚料理
  白身魚のポワレ ペペロナータソース
• 肉料理
  黒毛和牛サーロインの炭火焼き モリーユ茸のソース 焼き野菜添え
• ドルチェ
  下記より 1品 お選びください
  ① フルーツのマチェドニア 白ワインゼリーと季節のソルベ添え
  ② マスカルポーネクリームを包んだカカオのクレープ 温かいベリーソース
  ③ ココナッツのブランマンジェ 季節のソース
• カフェ＆パン
  +￥800にて、リモンチェッロ・グラッパに変更できます

季節のおすすめアラカルト

2025年6月7日(土)-30日(月)

アラカルト

ホワイトアスパラガスと帆立のサラダ パルミジャーノ風味

￥2,400

パスタ

鶏肉と生ハム、グリンピースのソース	￥1,700
桜海老とズッキーニ、小松菜、キャベツ	￥2,300
グリーンアスパラガスとパンチェッタ、名古屋コーチンのカルボナーラ	￥2,200

ピッツァ

初夏のオルトナーラ	￥2,200
鮎の炭火焼きとルッコラのビアンカ	￥2,100

アラカルト

スペシャリテ

海老とカラスミの冷製カッペリーニ ～自然派イタリアンの巨匠 “植竹隆政”シェフのシグネチャーメニュー～

￥1,800

前菜

切りたての生ハム	￥1,300
グリーンサラダのレモンドレッシング和え パルミジャーノ風味	￥1,300
水牛のボッコンチーノとフルーツトマトのサラダ	￥2,400
ポテトフライ サワークリームとトリュフ塩	￥1,000
メヒカリのセモリナ粉フリット	￥1,600
ムール貝のトマト煮込み	￥2,500
トリッパとランプレドット 4種豆のトマト煮込み	￥2,000
バケット	￥350
〈6/7-6/30〉
キャベツの鉄板焼き セミドライトマトとパルミジャーノ	￥1,500
本日の魚介のカルパチョ 自家製レモンドレッシング	￥1,900

ピッツァ

〈トマトソースベース〉

マルゲリータ （トマトソース、モッツァレラ、バジル）	￥1,700
水牛のマルゲリータ （トマトソース、水牛モッツァレラ、バジル）	￥2,300
生ハムとルッコラ （トマトソース、モッツァレラ、生ハム、ルッコラ、バジル）	￥3,200
プッタネスカ （トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパーオリーブ）	￥1,700
燻製モッツァレラとサラミ （トマトソース、燻製モッツァレラ、サラミ、パルメザン、バジル)	￥1,700
サルシッチャとルッコラ （トマトソース、モッツァレラ、サルシッチャ、ルッコラ、パルメザン）	￥2,500

〈ソースなし / チーズベース〉

白いマルゲリータ ビアンカ （モッツァレラ、セミドライトマト、パルメザン、バジル）	￥1,700
クワトロフォルマッジ （モッツァレラ、パルメザン、リコッタ、ゴルゴンゾーラ）	￥2,500
燻製モッツァレラのビアンカ （燻製モッツァレラ、セミドライトマト、バジル）	￥1,700
ビアンカ （モッツァレラ、ベーコン、キノコ、パルメザン)	￥1,800
サラミのビアンカ （モッツァレラ、サラミ、ミニトマト、パルメザン、バジル）	￥2,700
サルシッチャとキノコ （モッツァレラ、サルシッチャ、キノコ、パルメザン）	￥2,600

〈その他のソース〉

モッツァレラとジェノベーゼ （バジルソース、モッツァレラ、セミドライトマト、パルメザン）

￥2,600

〈チーズなし〉

生ハムとジェノベーゼ （バジルソース、セミドライトマト、生ハム）	￥2,300
ポモドーロ （トマトソース、セミドライトマト、オリーブ、アンチョビ）	￥1,700

パスタ

〈6/7-6/30〉
魚介のラグー ビスク風味（モッチリーニ）	￥1,700
豚のサルシッチャとレンコン、ラディッキョ（オレキエッティ）	￥1,700
釜揚げしらすと玉葱・キャベツ からすみがけ（モッチリーニ）	￥1,700
自家製パンチェッタと名古屋コーチンの玉子のカルボナーラ（モッチリーニ）	￥2,000
和牛ボロネーゼとパルミジャーノ（カサレッチェ）	￥2,100
ヤリイカと浜名湖の生青のり（リングイネ ピッコロ）	￥2,200
鴨のもも肉の赤ワイン煮とほうれん草（メッツァパッケリ）	￥2,600

グリリア

三河赤鶏のもも肉のグリル 焼き野菜添え	￥2,400
豚肩ロースのグリル サルサ ベルデ	￥2,400
骨付き仔羊のグリル サルサ ベルデ	￥2,600
牛タンのグリルと九条ネギ ペコリーノ風味	￥3,500
帆立のグリル ミニトマトとバジルペーストのソース	￥4,000
〈6/7-6/30〉
黒毛和牛サーロインのタリアータ ルーコラとバルサミコソース	￥5,500

アヒージョ

真鰯と九条ネギ、ミニトマト	￥1,700
帆立とじゃがいも、ブロッコリー	￥1,800
鶏ハートのキノコ ローズマリー風味	￥1,900

アヒージョオイルを下記よりお選びください。
生姜オイル / アンチョビオイル

ドルチェ

ココナッツのブランマンジェ 季節のソース	￥1,000
自家製バニラジェラード	￥700
〈6/7-6/30〉
フルーツのマチュドニア 白ワインゼリーと季節のソルベ添え	￥1,200
マスカルポーネクリームを包んだカカオのクレープ 温かいベリーソース	￥1,400