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1
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〈新幹線付きプランのお問い合わせ先〉
株式会社タイムデザイン TEL:0570-039866

トラットリア&ピッツェリア カノビアーノ

Lunch

11:30~15:00(L.O.14:30)

〈カノビアーノ監修〉植竹隆政シェフ料理教室

〈カノビアーノ監修〉植竹隆政シェフ料理教室

2026年7月28日(火)

夏の陽射しをたっぷり浴びた旬食材を活かした、季節を味わうイタリアン。
素材の魅力を引き出すシンプルな技法と、味わいを深めるひと工夫を、
家庭でも再現できるコツとともに丁寧にお伝えします。

※2日前迄の要予約

時間
11:30~ 受付
12:00~ 料理教室
13:00~ ランチ
料金

¥8,000(税込・サービス料込)

TAKAMASA UETAKE|PROFILE

1963年神奈川生まれ。高校卒業後、東京調理師専門学校で和食、中華、西洋料理を学ぶ。「バスタパスタ」の開業メンバーとして活躍。その後、単身イタリアに渡り、3年間修行の中でオリーブ油とイタリア野菜の美味しさに開眼。帰国後「ビゴロッソ」の料理長を経て、1999年代官山に「カノビアーノ」を開業し、予約の取れない人気店として名を馳せた。
2017年、目黒に移転。日本における自然派イタリアンの第一人者。
京料理の優しい味わいに感銘を受けたことをきっかけに、野菜を中心に国産の食材を多く使用した、上質で身体に優しい健康的なイタリア料理を提供し続けている。

次回は10月27日(火)に開催予定です

イタリアンランチブッフェ ~南イタリアの夏~

イタリアンランチブッフェ ~南イタリアの夏~

2026年7月1日(水)-8月31日(月)

太陽の恵みを味わう、南イタリアの夏
香り豊かなトマト料理や冷製パスタ、トロピカルドルチェなど
夏を彩る美味が並ぶ、夏限定のイタリアンブッフェ


ー CHEF SERVICE ー

シェフサービス

目の前で切り分ける、人気の生ハムカッティングサービスが食べ放題で登場!!切りたてならではの豊かな香りと旨味が口の中でとろけます。


ー ゆかた日和 ー

涼風のまにまに 衣の香まとう、洗練の美食体験

浴衣一式(着付け込み)がついた期間限定プラン。
イタリアンランチブッフェ〈浴衣プラン〉 ¥12,700
> ゆかた日和 2026 > ご予約はこちら

時間

11:30~15:00(L.O.14:30) ※90分制

料金

平日
大人      ¥4,800
小学生     ¥2,400
幼児(4~6歳)   ¥1,000
3歳以下     無料

土日祝
大人      ¥5,500
小学生     ¥2,800
幼児(4~6歳)   ¥1,200
3歳以下     無料

(税金・サービス料込)
トータルビューティー&マナーレッスン

トータルビューティー&マナーレッスン

2026年8月20日(木)

2026年度「日本の年中行事・暮らし歳時記」
古から受け継がれてきた文化慣習に触れ、実際の暮らしに取り入れ、心豊かに過ごしましょう。
4月から始まる一年の内、全回ご参加いただいた方には、記念品をお渡しいたします。

講師

Seo Total Academy 代表 瀬尾 姫民 氏

時間

11:00~ レッスン(プエルト)
12:00~ ランチ(トラットリア&ピッツェリア カノビアーノ)

料金

¥15,000(税金・サービス料込)

内容

日本の年中行事・暮らし歳時記 ~皐月~
時代の変化とともに、行事や習わしも移り変わるものです。
今月は、五節句のひとつ「端午の節句」など田植えをする前の行事、暮らし歳時記をお話いたします。レッスン後は、カノビアーノにて季節の食材を取り入れたランチを心ゆくまでお楽しみください。

> トータルビューティー&マナーレッスン

人数

限定15名様 / 要予約

お支払い

レッスンは事前予約・事前お支払い制となっております。
下記の口座へ、期日までにお振り込みをお願いいたします。

〈お振込期日〉

レッスン開催日の7日前までにお振り込みください。

〈口座情報〉

  • 三菱UFJ銀行
  • 名古屋営業部
  • 普通預金 1405385
  • エスパシオエンタープライズ株式会社
    (えすぱしおえんたーぷらいず かぶしきがいしゃ)

〈お振り込みに関する注意事項〉

  • お振込の際、振込依頼者名の前に「レッスン参加月(4桁)」をご入力ください。
    例)7月参加の場合 → 2607 お名前(フルネーム)
    (※「26」は西暦2025年、「07」は7月を表します)
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