シャンパーニュ
テタンジェ ブリュット リゼルヴ
Taittinger Brut Reserve NV
美食に寄り添うシャンパーニュ。アペリティフだけでなく、お食事の最後まで楽しんでいただけます。
Bottle ¥17,500
スパークリングワイン
イティネラ プロセッコ ブリュット / モンド デル ヴィーノ
Itinera Prosecco Brut / Mondo del Vino
爽快で青リンゴのようなアロマがあり、アペリティフに最適なワインです。
グレラ:ヴェネト州
Glass ¥950 / Bottle ¥6,000
白ワイン
ビオ・ビオ・シャルドネ - チェーロ・エ・テッラ
Bio Bio Chardonnay - Cielo e Terra
滑らかなミネラルと柑橘系の酸味のバランスが整ったワインです。
シャルドネ:ヴェネト州
Glass ¥950 / Bottle ¥5,500
フィアーノ - カイアッファ
Fiano - Caiaffa
南イタリアを感じさせる力強い味わいとマスカットのような上品なアロマが特徴です。
フィアーノ:プーリア州
Glass ¥1,200 / Bottle ¥6,800
デルトーナ ティモラッソ - ラ・スピネッタ
Derthona Timorasso - La Spinetta
アカシアの花のニュアンスや伸び続ける酸、長い余韻が特徴です。
ティモラッソ:ピエモンテ州
Glass ¥1,400 / Bottle ¥8,000
サンロレンツォ ビアンコ - ファレスコ
San Lorenzo Bianco - Falesco
活き活きとした酸と心地良い果実味で飲みやすい一本です。
トレビアーノ:ウンブリア州
Bottle ¥6,000
ロエロ アルネイス - マルヴィラ
Roelo Arneis - Marvira
アーモンドを思わせる複雑な香りと厚みのある飲み口が特徴です。
アルネイス:ピエモンテ州
Bottle ¥8,500
ピエトラ ビアンカ - トロマレスカ(アンティノリ)
Pietrabianca - Tormaresca(Antinori)
潮風を感じさせる塩味、ミネラル感、ほどよい樽香が絶妙に調和したワインです。
シャルドネ:プーリア州
Bottle ¥13,000
サン・ミケーレ 「サンクト ヴァレンティン」 シリーズ
San Michele – “Sanct Valentin” Collection
サン・ミケーレ社は北イタリア(アルト・アディジェ)を代表する約330軒のブドウ栽培農家によって構成される協同組合です。徹底した品質管理と品種に適した醸造などにより、上質な酸や品種ごとの個性が調和したワインを造っています。
サンクトヴァレンティン - シャルドネ
"Sanct Valentin" Chardonnay
飲み口はドライでキレがあり伸び続ける酸を樽の香りが優しく包む極めて上質な味わいです。
Bottle ¥16,500
ソーヴィニヨン
"Sanct Valentin" Sauvignon
アタックはドライでキレがあるも追いかけるように優しくハーブの香りが広がる。ソーヴィニヨンが苦手な方にもおすすめです。
Bottle ¥16,500
ゲヴェルツトラミネール
"Sanct Valentin"Gewurztraminer
ライチなどの南国果実系アロマが幾重にも広がる、余韻も長く心地の良い一本です。
Bottle ¥16,500
赤ワイン
ケイノス ネロ ディトロイア - カイアッファ
Keinos - Caiaffa
プルーンのような熟した香り、ふくよかで豊かな果実実が特徴です。
ネロディトロイア:プーリア州
Glass ¥950 / Bottle ¥5,500
アリアニコ デル ヴァルトゥレ - フェウディ・デル・ヴェスコヴォ
Aglianico del Vulture - Feudi del Vescovo
力強いタンニンが特徴で黒胡椒のようなスパイス香があり、ジビエなどのお肉料理によく合います。
アリアニコ:バジリカータ州
Glass ¥1,200 / Bottle ¥6,500
ランゲ ネッビオーロ - ラ・スピネッタ
Langhe Nebbiolo - La Spinetta
バルバレスコの盟主スピネッタが造るドライイチジクのような優しい渋みのあるワイン。
ブルゴーニュのような美しい色合いです。
ネッビオーロ:ピエモンテ州
Glass ¥1,600 / Bottle ¥9,000
サンロレンツォ ロッソ - ファレス
San Lorenzo Rosso - Falesco
新鮮なベリー系の果実味と、丸みのあるタンニンが溶け合う、
非常に飲み口の良い赤ワインです。
メルロー:ウンブリア州
Bottle ¥6,000
キャンティ - クエルチェート
Chanti - Quercet
ドライトマトのような酸がチャーミングなイタリアを代表する親しみやすいワイン。
サンジョヴェーゼ:トスカーナ州
Bottle ¥8,000
ブルネッロ ディモンタルチーノ - コルドルチャ
Brunello di Montaltino - Cordorcha
ブルネロの最古の造り手の一人「コルドルチャ」はブドウ本来の力強さを
最大限に引き出します。
サンジョヴェーゼ:トスカーナ州
Bottle ¥17,000
インフェリ モンテプルチアーノ リゼルヴァ - マラミエーロ
Inferi Montepulciano D'aruzzo Riserva - Marramiero
濃厚で凝縮感があり、コーヒーやモカのような甘やかさも持つ
飲みごたえのあるワインです。
モンテプルチアーノ:アブルッツオ州
Bottle ¥16,000
バッルーア - アグリコーラ・プニカ(サッシカイア)
Barrua - Agricola Punica(Saccicaia)
ザクロのような赤系果実の香りを感じるも、次第にカシスのような
黒系果実に変わる時間の変化を楽しめるワインです。
カリニャン:サルデーニャ州
Bottle ¥15,000
スピネッタ コレクション
La Spinetta Collection
スピネッタは今やガヤに次ぐというバルバレスコの盟主です。旧来のバローロやバルバレスコは渋くて固いというイメージでしたが、最新の醸造技術を取り入れ、若いうちから楽しめるスタイルを取り入れています。
ボルディーニバルバレスコ -2020 - ラ・スピネッタ
Bordini Barbaresco 2020 - La Spineta
イタリアワインの女王と評されるバルバレスコ。
ドライイチジクやドライハーブの枯れたニュアンスを美しく表現します。
ネッビオーロ:ピエモンテ州
Bottle ¥19,000
ガレッティ バローロ 2020 - ラ・スピネッタ
Bordini Barbaresco 2020 - La Spineta
イタリアワインの王「バローロ」。 獅子のエチケットは力強いタンニンと繊細な酸を
持ち合わせていることを表現しています。
ネッビオーロ:ピエモンテ州
Bottle ¥22,000
食後酒
リモンチェッロ プロフーミ・デッラ・コスティエーラ アマルフィ
Limoncello Profumi della Costiera Amalfi
清々しいレモンの香りとスッキリとした心地よい苦味と甘味。冷凍庫でキンキンに冷やしています!
30ml ¥1,500
ポ ディ ポーリ モルビダ モスカート(非熟成グラッパ モスカート)
Po di Poli Morbida Moscato
無色透明。柑橘系フルーツ、オレンジの花のアロマがあり柔らかく飲みやすい味わいです。
30ml ¥1,500
ナルディーニ リゼルヴァ(3年熟成 メルロー、カベルネなど)
Nardini Grappa Reserva
濃い麦わら色で芳しく調和のとれた香り。味わいは滑らかながら力強くオーク樽の熟成から生まれる複雑な余韻が特徴です。
30ml ¥1,500
グラッパ ディ サッシカイア 2019
Grappa di Sassicaia 2019
琥珀色で樽やバニラ、カカオ、コーヒーのアロマ。フルボディーで骨格があり広がりのある深い味わいです。
30ml ¥2,200
ビール
ペローニナストロアズーロ(生ビール)
Peroni Nastro Azzurro(Draft Beer)
¥1,000
ビッラ モレッティ(小瓶)
Birra Moretti (small bottle)
¥1,100
瓶ビール(小瓶) アサヒ / キリン / サッポロ
Small Bottle Beer(Asahi,Kirin,Sapporo)
¥1,100
ノンアルコールビール(小瓶)
Non-Alcholic Beer(small bottle)
¥990
カクテル
アペロールスプリッツ(アペロール / プロセッコ / ソーダ)
Aperol Spritz
¥1,200
ジン / トニック or ソーダ or ジンジャーエール
Gin(Tonic/Soda/GingerAle)
¥1,200
カシス / ソーダ or オレンジ
Casis(Soda/Orange)
¥1,200
カンパリ / ソーダ or オレンジ
Campari(Soda/Orange)
¥1,200
ウォッカ / トニック or オレンジ or ジンジャーエール
Vodka(Tonic/Orange/GingerAle)
¥1,200
ノンアルコールカクテル
シャーリーテンプル(グレナデン / ジンジャーエール)
Shirley temple(Grenadine/Ginger Ale)
¥1,100
サラトガクーラー / ジンジャーエール or ライムジュース or シロップ
Saratoga Cooler(Ginger Ale/Lime Juice/Syrup)
¥1,100
ヴァージン ジントニック(ネマジン / トニック)
Virgin Gin Tonic(Nemazine/Tonic)
¥1,100
ソフトドリンク
アクアパンナ(ミネラルウォーター)
Acqua Panna
¥950
サンペレグリノ(炭酸入りミネラルウォーター)
Sanpellegrino
¥950
ジンジャーエール / 甘口 or 辛口
GinderAle (Sweet/Dry)
¥950
国産フレッシュジュース / 信州もも or 三ケ日みかん or 津軽りんご
Japanese Fresh Juice (Peach/Mandarin/Apple)
¥950
シチリア産ブラッドオレンジジュース
Sicilian Blood Orange Juice
¥950
ノンアルコールスパークリングワイン(デュック ロゼ)
Non-Alcholic Sparkling Rose Wine (Duc de Montagne)
Glass ¥950











