
季節のおすすめコース
2025年8月1日(金)-9月30日(火)
季節の恵みを繊細に仕立てた料理と、
それに寄り添う日本酒との珠玉のペアリング。
お料理一皿ごとに、日本酒を一種ペアリングいたします。
- 料金
¥15,000(税込・サービス料別)
- 時間
17:00~22:00(L.O.21:30)
- メニュー
- 松茸と鱧のフライ カラスミがけ
- 戻り鰹と焼き茄子のカルパッチョ
すだちと大葉のソース - 鰆のポワレ さつま芋とトリュフのソース
- 北海道産合鴨の炭火焼き フォアグラと無花果のソース
- ローストビーフとトマトの雑炊
- 醬油香る 玉蜀黍のブリュレ