「イベント」

點心賞味会
新たな匠を迎えてお届けする點心賞味会。
伝統の味わいに加え、
これまでとはひと味違う新たな点心の魅力を
五感でお楽しみください。
開催日 2025年6月22日(日)・23日(月)
※前日迄の要予約
時間 11:30~14:30(L.O.14:00)
料金 ¥11,000(税込・サービス料込)

新点心師 : 王 桂玲
中国遼寧省出身。
瀋陽の料理専門学校を卒業後、ホテルで修業し、広州で洋菓子と広東点心を学ぶ。香港・九龍飯店で技術を磨き、2002年に来日。キャッスルプラザ、ホテルトヨタキャッスルの点心主管を歴任し、2025年より名古屋観光ホテルの点心主管に就任。繊細で美しく、幅広い点心を手がける。

シャンパンフェア
CHAMPAGNE LALLIER
シャンパーニュ・ラリエ
ロンドンで開催された『ザ・シャンパーニュ・マスターズ 2024』にて唯一、マルチ・ヴィンテージ部門の金賞を受賞した「シャンパーニュ・ラリエ R.020」。
洗練された味わいとともに、特別なひとときをお過ごしください。
期間 5月1日(木)-6月30日(月)
料金
グラス ¥2,400 / フルボトル ¥14,000
※税込・サービス料別
※写真はイメージです。
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※他割引・他サービスとの併用不可です。
お電話でのご予約・お問合せ
052-231-7747(直通)