糀屋三左衛門×名古屋観光ホテル
【麹～koji～を学ぶ】

創業600年もの歴史を持つ、種麹メーカー「糀屋三左衛門」の第29代当主である
村井裕一郎氏を迎えて贈る、「麹セミナー」第3弾！

今回は柳城料理長 内藤勝博と共に麹に触れ、自家製の「甜麺醤」を作ります。
セミナー終了後には、オリジナル甜麺醤を使用した中国料理特製ランチをご賞味いただきます。毎回新たな発見ができる限定イベントで、麹の奥深さに触れる貴重なひとときを。

Veuve Clicquot Fair
ヴーヴ・クリコ フェア

ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュットは
世界で最も有名なシャンパーニュの一つであり、世界中で愛されている高級シャンパンのひとつ。
力強さと繊細さが完璧なバランスで調和し、しっかりとした骨格を持つ豊かな味わいに、
心地よい爽やかさとフルーティーなアロマが際立ちます。

期間　　　　2024年11月1日(金)～2025年1月5日(日)

料金　　　　ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット
グラス ￥2,700　
ボトル ￥16,000