営業時間／17:00～21:30（L.O.21:00）
2025年11月22日(土)-23日(日)
新料理長 後藤兼寛が贈る、美食の饗宴。
巧みな技と感性が生み出す極上の一皿を
味わう、華やかな賞味会が開幕します。
17:00～20:00の入店
￥30,000（税金・サービス料込）
岐阜ルネッサンスホテル（現・岐阜都ホテル）の中国料理「瑠璃園」にて香港出身シェフの薫陶を受け、広東料理の道を歩み始める。
その後、岐阜・長良川を望む中国料理の名店にて8年間にわたり技を磨き、同店料理長に就任。以後、中国料理一筋に約30年。岐阜県内の名店やホテル、名鉄グループの中国料理店で料理長を歴任し、その豊かな経験と技を今に活かしている。
※2日前迄の要予約
2025年10月1日(水)-11月30日(日)
深まる秋、旬を迎える上海蟹。
とろけるような濃厚な味わいと、豊潤な香り。
この季節ならではの贅沢を、心ゆくまで。
ランチコースのご用意もございます。
￥19,800 (税込・サービス料別)
香り高き松茸、濃密な旨みのオマール海老。
ふたつの美味が奏でる、秋の饗宴。
￥13,800（税込・サービス料別）
中国料理を極めた料理長が贈る至高のコースを
季節ごとにお愉しみいただけます。
￥11,500（税込・サービス料別）
麗しき技が奏でるモダンチャイニーズ。
一口ごとに広がる、香り高き逸品コース。
￥16,500（税込・サービス料別）
2025年12月20日(土)-25日(木)
選び抜いた高級食材を贅沢に使用した、聖夜の特別コース。
冬の味覚が織りなす美食の饗宴。
￥16,500（税込・サービス料別）
お子様向けに、可愛らしくも本格的な中国料理をご用意しております。
営業時間／17:00～21:30（L.O.21:00）
※上記メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※上記掲載写真はイメージです。
ご家族のお祝いやご接待など、
様々なシーンにご利用いただける個室をご用意しております。
室料 ￥2,000 （2～4名様）
室料 ￥3,000 （2～6名様）
室料 ￥6,000 （6～16名様）
Restaurant&Bar
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