ランチ | 中国料理　柳城 | レストラン・バー

レストラン予約

TOPページレストラン・バー中国料理　柳城ランチ

Lunch ランチ

営業時間／11:30～14:30（L.O.14:00）

［平日限定］
チャイニーズアフタヌーンティー

香り豊かな中国茶のフリーフローが付いた、
チャイニーズアフタヌーンティー。
熱々の点心やスイーツの一部は、オーダー式でお好きなだけ！

時間: 11:30～13:00のご入店 / 120分制（L.O.90分）

料金: ￥5,200(税込・サービス料別)

: 平日ランチタイム限定 10食
※前日17:00迄の要予約

メニュー

本日の点心五種
蓮の葉包おこわ

スタンド

北京ダック
カラメリゼ叉焼
春巻き

くらげの和え物
中華ピクルス
チャイニーズソーセージ焼き物

杏仁豆腐
胡麻団子
桃まん

オーダーバイキング

1種類につき1つからご注文いただけます

ホタテ餃子
海鮮焼売
海老蒸し餃子
広東焼売
翡翠餃子
餅米焼売
三角春巻き
ココナッツ団子
揚げミルクパン
ライチゼリー
エッグタルト

※仕入れ状況等により、メニューを変更する場合がございます。
※点心・揚げ物には鶏肉・豚肉・海老・蟹を使用しております。予めご了承ください。

フリーフロー中国茶

〈白茶〉白牡丹
味は爽やかさの中にコクと甘みがあり、香りは繊細で清々しく
ほかの中国茶と比べて、茶葉のもつ自然の味や香りが強く残る魅力的なお茶。
〈青茶〉安渓鉄観音茶
爽やかな渋みと甘味のバランスがよく、蘭やキンモクセイの香りと表現されます。
〈黒茶〉宮廷プーアル茶
伝統的に中国雲南省の南部の高山で作られてきた黒茶です。
脂肪を分解する力が強く、消化吸収を良くするお茶と言われています。
〈花茶〉桂花烏龍茶
キンモクセイの優しい香りと、烏龍茶のコクがあり、
とろっとした甘みと上品な味わいが楽しめます。
〈紅茶〉キームン紅茶
解毒作用に効果があると言われており、曇ったようなスモーキーな
香りが特徴のキームンでバラや蘭のような芳香があります。

上海蟹ランチコース

2025年10月1日(水)-11月30日(日)

深まる秋、旬を迎える上海蟹。
とろけるような濃厚な味わいと、豊潤な香り。
この季節ならではの贅沢を、心ゆくまで。
ディナーコースのご用意もございます。

料金: ￥11,500 (税込・サービス料別)

メニュー

前菜盛り合わせ
上海蟹と松茸の蒸しスープ
上海蟹味噌小籠包
帆立と豆腐の上海蟹味噌あんかけ
（＋￥3,800にて「陽澄湖産上海蟹の姿蒸し」に変更できます）
和牛モモ肉と彩り野菜のウエスタンブラウンソース炒め
上海蟹味噌入りワンタンの汁そば
杏仁豆腐と秋果実の盛り合わせ

※雄蟹をご希望の際は、3日前までにご予約をお願いいたします。なお、入荷状況によりお受けいたしかねる場合がございます。

飲茶ランチコース

柳城が贈る、飲茶の新提案
出来立てアツアツ、艶やかに煌めく飲茶のフルコース

料金: ￥5,000(税込・サービス料別)

11月1日(土)-12月31日(水)　メニュー

広東式焼き物と旬の前菜盛り合わせ
蒸し点心五種
- 立花仕立て海老トリュフ焼売
- ふかひれ入り蒸し餃子
- 蟹と海鮮の錦繍焼売
- 黄ニラと海老の蒸し餃子
- 牛肉入りジューシー焼売
ふかひれと茸のとろみスープ
焼き・揚げ点心三種
- 海老トースト揚げ
- 叉焼ミートパイ
- 大根餅
牛肉と季節茸のオイスターソース炒め
干し貝柱入り中華粥または雲吞麺
香港スイーツの盛り合わせ

※点心・揚げ物には鶏肉・豚肉・海老・蟹を使用しております。予めご了承ください。

ランチコース

メインをチョイスできるセレクトランチは、女性にもおすすめ！
季節の食材をさまざまな調理法でご用意いたします。

11月4日(火)-12月19日(金)
［平日限定］
Executive Select Lunch Menu　￥4,100

シェフおまかせ点心二種
本日の焼味入りオードヴル
日替りスープ
＊ふかひれスープにご変更いただけます（追加￥1,100）
チョイス料理　＊2種類お選びください
1. 牛バラ肉と根菜の煮込み
2. 青菜と干し海老のシンプル炒め
3. 帆立貝のマヨネーズソース
4. 銀鱈の香港式蒸し　ナンプラーソース
5. 油淋鶏
6. 豚スペアリブの豆豉蒸し
7. イカの柚子風味炒め
8. 海老のサンバルソース炒め
御飯または白粥
＊下記にご変更いただけます（+￥700）
1. 葱入りスープそば
2. 担担麺
3. 椎茸スープそば
4. 本日の炒飯
デザート二種

＊この他、アラカルトメニュー、ドリンクメニューもございます

※表示料金は、税込・サービス料別となります

11月1日(土)-30日(日)、12月26日(金)-31日(水)
ジェイダイト　￥7,300

前菜盛り合わせ
本日の蒸し点心三種
青さ海苔と魚肚のとろみスープ
鶏モモと野菜の豆豉炒め
ホタテと海老の煎り焼き濃厚チキンスープ
黄金ピータン入り中華粥
デザート盛り合わせ

※表示料金は、税込・サービス料別となります

Christmas Lunch

2025年12月1日(月)-25日(木)

料金: ￥7,300 （税込・サービス料別）

メニュー

クリスマス前菜盛り合わせ
ふかひれ・干し貝柱・白木耳のとろみスープ
大海老二種盛り（オーロラソース／チリソース）
鱈の蒸し物　香味醤油ソース
牛頬肉と根菜の赤ワイン煮込み　中華風
蟹肉入りクリスマスチャーハン
クリスマスデザートプレート

キッズメニュー

お子様向けに、可愛らしくも本格的な中国料理をご用意しております。

キッズチャイナ御膳メニュー　￥3,300

彩りサラダとクラゲ入りオードヴル
オマール爪フライ、春巻き、海老蒸し餃子
海老と烏賊のフリットオーロラソース、カニ玉
広東風酢豚
五目入り炒飯
コーンスープ
ゴマ団子と杏仁豆腐

※表示料金は、税込・サービス料別となります

キッズヌードルセットメニュー￥2,350

五目スープそば
海老蒸し餃子、焼売
五目入り炒飯
旬のフルーツ入り杏仁豆腐

※表示料金は、税込・サービス料別となります

テーブルコーディネート＆ライフスタイル

2025年11月19日(水)

食の中心となるテーブルコーディネート。
ご自宅でも実践できるコーディネートの基本をご紹介します。

テーマ

2025年度「プリマ・ドンナな私」
プリマ・ドンナとは、（イタリア語: Prima donna）は、オペラの主役となる女性歌手。直訳すれば「第一の女性」「一番注目される役（位置）の女性」という意味で、オペラ以外でも比喩的に用いられることがあります。
さぁ、人生のプリマ・ドンナになりましょう。

年間10回以上ご参加の方にはディプロマを進呈いたします。目標のある学びの場にしていきましょう。

テーブルコーディネート＆ライフスタイル >

講師: table style ＆ communication PATINA 主宰　片桐操氏

時間: 10:30～レッスン／11:30～ランチ

料金: お一人様　￥10,500（サービス料・税金）

内容

伝統の年迎え〜年神様を迎える新年〜
絶対必要な年末から始まる新年を迎えるための準備。
我が家の伝統を作り上げていきましょう。
これさえできれば、年神様があなたの家にやってきます。

〈ワーク〉

手作りクリスマスカード（※材料費別途￥500/当日支払い）
オリジナルポチ袋の制作

人数: 限定12名様 / 前日迄の要予約
※ご予約は各開催日の2か月前より承ります

お支払い

レッスンは事前予約・事前お支払い制となっております。
下記の口座へ、期日までにお振り込みをお願いいたします。

〈お振込期日〉

レッスン開催日の7日前までにお振り込みください。

〈口座情報〉

三菱UFJ銀行
名古屋営業部
普通預金　1405385
エスパシオエンタープライズ株式会社
（えすぱしおえんたーぷらいず　かぶしきがいしゃ）

〈お振り込みに関する注意事項〉

お振込の際、振込依頼者名の前に「レッスン参加月（4桁）」をご入力ください。
例）7月参加の場合 → 2507 お名前（フルネーム）
（※「25」は西暦2025年、「07」は7月を表します）
振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

キャンセルポリシー: レッスン開催7日前からキャンセル料30％、3日前からキャンセル料50％、前日から100％

トータルビューティー＆マナーレッスン

2025年11月13日(木)

2025年度「プロトコール＆マナー」
内面・外見両面の美しさを磨き上げ、心豊かなライフスタイルへと導きます。
（4月から始まる全レッスンにご参加いただいた方には、記念品をお渡しいたします。）
トータルビューティー＆マナーレッスン >

講師: Seo Total Academy 代表　瀬尾姫民氏

時間: 10:30～レッスン/ 11:30～ランチ

料金: お一人様 ￥20,000（税金・サービス料込）

内容

これだけは知っておきたいプロトコール
「立場に応じた余韻が残るあいさつ」
あいさつは、お相手への敬いの心を表す大切な儀礼です。
例えば、海外旅行先のお食事を楽しめるかもサービスの方とのあいさつがとても重要になります。お互いの信頼関係を深め、心地良い交流をするためのお辞儀や握手など各国のあいさつについてレクチャー、実践します。
ランチタイムは、中国料理「柳城」にて、上海蟹をはじめとする旬の味覚をご堪能くださいませ。