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ジャルダン

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ジャルダン シェフ 清水豊
ジャルダン シェフ 清水豊

ひとつひとつの料理に込められたシェフ清水の想いとこだわり

テーマに沿ったお料理をブッフェスタイルでお届けいたします。
ブッフェの味付けは少しの量でも味が楽しめるよう配慮しています。
お気軽に、心ゆくまでお楽しみください。
ジャルダンとは人々が自由に散策し休憩を楽しむことが出来る「庭」を意味するフランス語です。

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シェフ清水のおすすめメニュー

シェフ清水のおすすめメニュー

名古屋観光ホテル 伝統の逸品
「ローストビーフ」


伝統の味を守り続けるジャルダンのローストビーフはホテル自慢の逸品。
シェフがお客様の目の前でカットサービス
いたします。
3時間かけてじっくり焼き上げたローストビーフに、さらに旨みをプラスするソースは日本人に親しみやすいよう醤油ベースで仕上げました。
お好みで西洋わさびを添えて
お召し上がりください。

 ※掲載写真はイメージです。

052-231-8162(ジャルダン直通)

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